Με μια εκλεπτυσμένη υπεράσπιση της απόλαυσης, η Αλιέντε επαναφέρει τη χαρά του φαγητού και του έρωτα, με όλα τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν μια πρόζα λυρική, σκαμπρόζικη και μυστικιστική. Ένας στοχασμός, γύρω από τη μεθοδολογία της αποπλάνησης, με γοητευτικές λεπτομέρειες σαν ένα λογοτεχνικό αφροδισιακό που ανοίγει την όρεξη, ένα έργο που μιλάει για τις δύο κινητήριες δυνάμεις της ιστορίας: το φαγητό και τον έρωτα.